yla
   
jaasalde

jaaots

Jääsalaatti sopii hyvin salaattisekoituksiin antamaan
jämäkkyyttä salaatille. Rapeutensa vuoksi se ei
myöskään nuudu niin nopeasti kuin pehmeälehtiset
salaatit. Jääsalaatti kestää jonkin verran lämmitystä.

Säilyy parhaiten kylmässä +2 - +5 asteessa,
mielellään suljetussa muovipussissa sekä erillään
voimakkaasti etyleeniä tuottavista kasveista kuten
banaaneista ja tomaatista.