yla
   
jokirapu

jokiots

1 kerä Tamsin Frisée salaattia
250 g Jokiravunpyrstöjä tai isoja katkarapuja
1/2 Tuorekurkkua
2 dl Turkkilaista maustamatonta jogurttia
1 nippu Tamsin tilliä
1 omena
Sitruunanmehua ja valkopippuria

Irroita huuhdotut salaatinlehdet. Viipaloi kurkku ja sitruuna.
Kuori omena ja raasta se karkealla terällä. Sekoita jogurtti,
omenaraaste ja silputtu tilli keskenään. Asettele ainesosat
lautasille tai salaattivadille.
Koristele tillinoksilla.