yla
   
parma

parots

1 kerä Tamsin pehmeälehtistä keräsalaattia
20 siivua Parman- tai Serranokinkkua
1/2 Tuorekurkkua
1 Oranssi paprika
125 g Suolapähkinöitä
2 dl Turkkilaista maustamatonta jogurttia
1 nippu Tamsin persiljaa
Sitruunanmehua ja mustapippuria

Irroita huuhdotut salaatinlehdet. Viipaloi kurkku, lohko
tomaatit ja sitruuna. Kääri kinkunsiivut rullalle ja
asettele ainesosat lautasille tai salaattivadille.
Sekoita jogurtti, sitruunanmehu ja mustapippuri ja
kaada vihannesten päälle. Ripottele suolapähkinät ja
koristele persiljalla.