• rasia korianteria
• 2 dl rahkaa
• 2 dl ruokajugurttia
• raastettu limen kuori
• suolaa

Pilko korianteri veitsellä. Lisää korianterisilppu rahkan ja jugurtin joukkoon. Mausta raastetulla limen kuorella ja suolalla. Jos rahka tuntuu liian paksulta, voit ohentaa sitä limen mehulla.