Lehtipersilja

Perinteisen kähärälehtisen persiljan rinnalle tullut sileälehtinen persilja on lisännyt suosiotaan vuosi vuodelta.

Persilja sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä karoteenia, josta elimistössä kehittyy A-vitamiinia. Persiljaa käytetään niin mausteena kuin koristeenakin. Sileälehtisestä persilja tällä hetkellä saatavilla on 100 gramman suurkeittiöpakkaus ja 30 gramman kuluttajapakkaus.

Käytetään näissä resepteissä: