Bladpersilja
Vid sidan av den traditionella krusbladiga persiljan har den slätbladiga persiljan blivit allt populärare år för år.
Persilja innehåller mycket C-vitamin och karoten, som i kroppen utvecklas till A-vitamin. Persilja används både som krydda och som dekoration. Slätbladig persilja finns för närvarande att få i en 100 grams förpackning för storkök och en 30 grams konsumentförpackning.
Används i dessa recept: