Maustevoi sopii monenlaisen ruoan seuraksi. Valmista kerralla tanko tai muutama pakastimeen ja leikkaa tarpeen mukaan annospaloja jäisestä voista. Kokeile erilaisten yrttien kanssa valkosipulia, chilihiutaleita tai muita kuivattuja mausteita. Kalalle voit käyttää yrtteinä rucolaa ja tilliä, kanalle, naudalle ja porsaanlihalle sopii rucolan lisäksi persilja ja lehtipersilja.

15 annosta

• 200 g voita
• 1 dl Tamsin Persiljaa hienonnettuna
• 1 dl Tamsin Rucolaa hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä

Laita voi kulhoon. Hienonna persilja ja rucola veitsellä työlaudalla. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Sekoita voi, yrtit ja valkosipuli keskenään kertakäyttökäsine kädessä ja muotoile kelmun välissä tangoksi ja laita pakastimeen. Leikkaa annospaloja tarpeen mukaan.